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SIE FRAGEN, EXPERTEN ANTWORTEN

? Immer wenn ich am Vormittag nur Obst esse, habe ich schon um 12 Uhr richtig Hunger. Welche Lebensmittel müsste ich auswählen damit ich länger satt bleibe?

Dr. Simone Mickelat antwortet: Wenn Sie am Morgen lediglich Obst essen, steigt der Blutzuckerspiegel schnell an und sinkt dementsprechend rasch wieder ab. Dass Sie dann relativ bald wieder Hunger verspüren ist ganz natürlich. Zudem halten die in Obst enthaltenen Kohlenhydrate Sie nur bedingt satt. Sie sollten daher Lebensmittel mit einem höheren Ballaststoffoder Eiweißgehalt aussuchen.

Zum Frühstück bietet sich für Sie zum Beispiel ein fettarmer Joghurt mit Vollkornmüsli oder ein Roggenbrot mit einem gekochten Ei an. Weitere Beispiele finden Sie als Teilnehmer in der Sattmacherliste von Weight Watchers.

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