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Digital Subscriptions > Weight Watchers Magazine France > septembre/octobre 2016 > LES RÔTIS, on dit oui !

LES RÔTIS, on dit oui !

Pour faire plaisir à vos invités lors d’un repas en famille ou entre amis, misez sur ces beaux rôtis. Succès garanti !

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10 MINUTES DE PRÉPARATION

15 MINUTES DE REPOS

1 HEURE 15 MINUTES DE

CUISSON

POUR 6 PERSONNES (100 G DE POULET PAR PERSONNE)

Si vous avez des restes de poulet, vous pouvez les servir froids ou chauds lors d'un autre repas.

Poulet rôti au romarin et au raisin

• 4 brins de romarin

• 1 gousse d’ail écrasée

• 1 CS d’huile d’olive

• 1 poulet d’1,5 kilo

• 1 citron coupé en 2

• 3 échalotes, pelées et grossièrement hachées

• 1 petite poignée d’estragon frais

• 900 g de raisin (blanc, rouge et noir)

1 Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Hachez grossièrement les feuilles de 2 brins de romarin et mélangez-les avec l'ail et la moitié de l’huile. Salez et poivrez généreusement. Étalez ce mélange sur le poulet, puis transférez-le dans un plat.

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About Weight Watchers Magazine France

C’est la rentrée ! On peut vite se laisser déborder en cette période de l’année, alors pour rester zen et bien gérer nous vous avons concocté un numéro plein de bons conseils, de recettes pour se régaler, de témoignages motivants et d’astuces feel good pour garder le cap dans la bonne humeur.
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