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Digital Subscriptions > WW Magazine France > Juillet/Août 2019 > Tomates, poivrons, c’est bon !

Tomates, poivrons, c’est bon !

Croquants et doux à la fois, les tomates et les poivrons sont les légumes stars de l’été ! Au menu : des recettes fraîcheur pour une explosion de couleurs et de saveurs dans votre assiette !

Burrito aux poivrons, haricots noirs, riz et sauce yaourt citron vert

12 Unités SmartPoints par personne 

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 25-30 min

4 poivrons de diférentes couleurs épépinés et coupés en larges lamelles

2 gousses d’ail avec la peau

1 cc de paprika

1 cc de poudre de cumin

2 cc d’huile d’olive

100 g de riz complet cru

230 g de haricots noirs cuits nature égouttés et rincés 


Une poignée de coriandre fraîche grossièrement hachée

150 g de yaourt brassé 0 % nature

Le zeste et le jus d’1 citron vert 

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About WW Magazine France

C’est l’éte ! La saison de la vie au grand air est officiellement ouverte ! Pour garder la motivation et rester sur les rails des bonnes habitudes pourquoi pas créer du lien. En s’initiant à une activité collective qui nous fera envie par exemple. Une balade en bord de mer, au marché, ou même une bataille d’eau géante en famille : voilà quelques idées simples pour libérer des endorphines en faisant le plein de vitamine D. Car c’est prouvé, l’énergie collective est contagieuse... Ce ne sont pas Christine, Marie-France et Dimitri, nos supers membres WW du mois, qui diront le contraire. Pour eux, cela ne fait aucun doute, le soutien de la Communauté WW a joué un rôle clef dans leur réussite. Et bonne nouvelle : il n’y a pas d’âge pour bouger plus et manger mieux. Preuve en est avec notre dossier séniors et le témoignage de Marie, une retraitée pleine de peps qui n’en finit pas de se découvrir de nouvelles passions. Alors cet été, faisons le plein d’énergie en restant actif tout en s’autorisant des petits moments de détente comme la dégustation d’une crème glacée à la framboise ou d’un cocktail sans alcool.