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Digital Subscriptions > WW Magazine France > Juillet/Août 2019 > Chaud devant !

Chaud devant !

Si on vous dit « été », vous répondez ? Barbecue bien sûr ! En été, tous les moyens sont bons pour profiter de l’extérieur et passer sur le gril, viandes, poissons et légumes.

Aubergines grillées avec salade de lentilles

2 Unités SmartPoints par personne 

Pour : 4 personnes

Préparation : 15 min 

Cuisson : 10 min

2 gousses d’ail écrasées

1 cc de curcuma en poudre

1 pot de yaourt nature

2 aubergines

800 g de lentilles du Puy cuites rincées et égouttées

3 tomates coupées en rondelles

3 CS de feuilles de coriandre fraîche grossièrement hachées

2 cc de jus citron vert

2 cc de gingembre frais finement râpé

2 cc d’huile d’olive

15 g d’amandes grossièrement concassées

1 Dans un bol, mélangez l’ail, le curcuma et la moitié du yaourt. Coupez les aubergines dans le sens de la longueur en tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur. Étalez la sauce au yaourt sur les deux côtés de chaque tranche d’aubergine.

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About WW Magazine France

C’est l’éte ! La saison de la vie au grand air est officiellement ouverte ! Pour garder la motivation et rester sur les rails des bonnes habitudes pourquoi pas créer du lien. En s’initiant à une activité collective qui nous fera envie par exemple. Une balade en bord de mer, au marché, ou même une bataille d’eau géante en famille : voilà quelques idées simples pour libérer des endorphines en faisant le plein de vitamine D. Car c’est prouvé, l’énergie collective est contagieuse... Ce ne sont pas Christine, Marie-France et Dimitri, nos supers membres WW du mois, qui diront le contraire. Pour eux, cela ne fait aucun doute, le soutien de la Communauté WW a joué un rôle clef dans leur réussite. Et bonne nouvelle : il n’y a pas d’âge pour bouger plus et manger mieux. Preuve en est avec notre dossier séniors et le témoignage de Marie, une retraitée pleine de peps qui n’en finit pas de se découvrir de nouvelles passions. Alors cet été, faisons le plein d’énergie en restant actif tout en s’autorisant des petits moments de détente comme la dégustation d’une crème glacée à la framboise ou d’un cocktail sans alcool.