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Digital Subscriptions > WW Magazine France > Nov-18 > Zoom sur la betterave !

Zoom sur la betterave !

On l’aime pour son goût sucré et sa couleur éclatante. Laissez-vous tenter par la betterave qui apportera de la gaïté à vos plats d’hiver !

Salade de betteraves, citrouille et lentilles

2 Unités SmartPoints par personne
Pour :
4 personnes
Préparation :
15 min
Cuisson :
45 min

4 betteraves coupées en fins quartiers

2 cc d’huile d’olive

1/2 cc de graines de cumin

1/2 cc de cumin en poudre

600 g de citrouille épépinée et coupée en fins quartiers

1 cc de paprika

150 g de mange-tout

400 g de lentilles vertes en conserve égouttées et rincées

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About WW Magazine France

Pour cette période de fin d’année, nous vous avons concocté un numéro placé sous le signe du bien-être. Un bien-être que WW souhaite accessible à tous, comme le dit Mindy Grossman, Présidente Directrice Générale et CEO de WW, qui nous présente la nouvelle philosophie de la marque. Un bien-être qui se joue dans l’assiette avec 12 pages de recettes de fêtes qui raviront vos invités. Fruits de mer, biscuits et bûche de Noël…vous allez vous régaler ! Mais aussi un bien-être qui s’acquiert grâce à des habitudes saines et simples à mettre en place. Suivons l’exemple de Julie, notre cover girl, qui partage aujourd’hui avec son fils des petits moments de complicité autour d’un goûter équilibré qu’elle a appris à composer en Atelier WW. Inspirons-nous également des bienfaits de la méditation sur le corps et l’esprit ou tentons d’être davantage bienveillants envers nous-mêmes. Vive les fêtes !