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Digital Subscriptions > Weight Watchers Magazine France > Mar/Avr 2018 > POISSON d'avril!

POISSON d'avril!

En papillote, au four, à la poêle... Le poisson, un aliment à zéro Points® à consommer et à cuisiner en toute liberté !

Curry jaune thaïlandais au poisson

Pour 4 personnes

PRÉPARATION : 10 min

CUISSON : 10 min

2 cc d’huile d’olive

1 oignon rouge grossièrement émincé

3 cm de gingembre frais râpé

2 CS de pâte de curry jaune

250 ml de lait de coco allégé

250 ml de bouillon de poisson préparé avec 1/2 tablette

115 g de mini épis de maïs, coupés dans la longueur

1 poivron rouge épépiné et coupé en lamelles

500 g de filet de colin coupé en gros morceaux

150 g de haricots mange-tout

Une grosse poignée de feuilles de basilic thaï frais (vous pouvez aussi utiliser du basilic classique), une moitié hachée grossièrement et l’autre moitié de feuilles entières

480 g de riz brun cuit

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About Weight Watchers Magazine France

Le retour des beaux jours ! Le printemps approche et avec l’envie de ressortir, de se remettre au sport mais aussi de se faire plaisir ! C’est aussi le meilleur moment pour profiter des fêtes de Pâques en famille ou de s’occuper des derniers préparatifs du mariage avant le grand jour. Pour Fleur, notre cover star, Weight Watchers a été une vraie révolution aussi bien dans sa façon de s’alimenter que pour épanouissement personnel. Elle nous raconte comment elle a réussi son pari de passer la trentaine en pleine santé en perdant 30 kilos. Future maman, elle voit l’avenir avec bonne humeur et sérénité. Côté cuisine, asperges, laitues et autres légumes verts de la saison sont à l’honneur. Gros plan sur deux aliments à zéro Points®, le poisson et la dinde, que vous pourrez décliner en toute Liberté grâce à nos recettes savoureuses. Sans oublier notre menu spécial Pâques pour profiter de ce moment de fêtes sans frustrations. L’incontournable du weekend Pascal, le chocolat, est la star dans ce numéro avec notre sélection gourmande et légère, suivi de nos recettes de desserts au citron qui apporteront une petite touche acidulée à vos repas. Apprenez aussi à faire un bon ménage de printemps au sens propre comme au figuré, et découvrez notre dossier sur le végétarisme et nos astuces beauté pour raffermir sa peau après une perte de poids.