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Digital Subscriptions > Weight Watchers Magazin Deutschland > AprilMai 2016 Nr. 3 > KOCHEN LEICHT GEMACHT

KOCHEN LEICHT GEMACHT

Unsere köstlichen Rezeptvorschläge sind eine gute Wahl an einem vollen Arbeitstag

Entenbrust mit Selleriesalat

MIT GÄSTEN

SmartPoints: 9 pro Person

Kalorien: 412 kcal/1726 kJ pro Person

Für 2 Personen:

1 TL Rapsöl

2 Entenbrustfilets ohne Haut (à 175 g)

2 TL Johannisbeergelee

1 Handvoll Brunnenkresse

Für den Selleriesalat:

40 g Mayonnaise, bis 50 % Fett

50 g Frischkäse, bis 1 % Fett absolut

2-3 TL Senf

1/2 Sellerieknolle

Salz, Pfeffer

Einige Stängel frische Petersilie

1 Backofen auf 200 °C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180 °C) vorheizen. Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Entenbrustfilet kalt abspülen, trocken tupfen, von einer Seite kreuzweise leicht einschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Ca. 7-8 Minuten in der Pfanne braten, bis das Filet beidseitig hellbraun ist, dann Fleisch in der Pfanne im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 5 Minuten garen.

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About Weight Watchers Magazin Deutschland

Im neuen Weight Watchers Magazin dreht es sich um Neuanfänge im Frühjahr. Die Tage werden länger, das Wetter wird besser und wie man sich so richtig gut fühlt, verraten die Feel Good Artikel wie zum Beispiel der Test „Welcher Ernährungstyp sind Sie?“. Der Fitnessartikel „Das macht Sie fit“ hilft Ihnen das richtige Fitnessstudio ausfindig zu machen. Viele weitere Tricks zu diesen Themen und natürlich spannende Rezepte, Beauty- und Fashiontipps gibt es jetzt in der aktuellen Ausgabe zu lesen.
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