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Digital Subscriptions > Weight Watchers Magazin Deutschland > Dezember/Januar 2017 Nr 1 > Gemeinsam ESSEN

Gemeinsam ESSEN

Ein Essen im Kreis der Familie oder mit Freunden – wir haben eine schöne Auswahl an Rezepten für Sie zusammengestellt

VEGETARISCH

Grünkohl-Cannelloni

SmartPoints: 13 pro Person

Kalorien: 374 kcal/1565 kJ pro Person

Für 4 Personen:

12 trockene Cannelloni 

Für die Füllung:

25 g getrocknete Tomaten 

150 g Grünkohl

3 Knoblauchzehen

1 TL Pflanzenöl

200 g Ricotta-Käse

1 Handvoll frische Basilikumblätter

Salz, Pfeffer

300 g Cocktailtomaten

Für die Sauce:

15 g Halbfettmargarine

25 g Mehl

500 ml fettarme Milch

50 g geriebener, reifer Cheddar, 50 % Fett i. Tr. 

1 TL Dijonsenf

1 Backofen auf 190 °C (Gas: Stufe 4, Umluft: 170 °C) vorheizen. Getrocknete Tomaten in kochendem Wasser einweichen. Grünkohl waschen, trocken schleudern, harte Stiele entfernen und grob zerkleinern. Knoblauch schälen und klein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Kohl und Knoblauch darin für ca. 5 Minuten garen, bis das Gemüse weich wird. Eventuell etwas Wasser angießen, damit es nicht ansetzt. Flüssigkeit verkochen lassen.

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About Weight Watchers Magazin Deutschland

Die Winterzeit ist da und Weihnachten steht auch schon bald vor der Tür. 39 saisonale Rezepte mit vielen Tipps und Tricks für das Weihnachtsfest (mit vegetarischen Alternativen) sind im neuen Weight Watchers Heft zu finden! Dazu "Feel Good" und Fitness Inspirationen, wie sie die kalten Monate glücklich und fit überstehen und motiviert bleiben. Die Teilnehmer, wie Cover-Star Jasmin, berichten in Ihren Erfolgsgeschichten ganz persönlich über ihren Weg zum Erfolg. Der Geschenkeguide mit vielen Do-It-Yourself-Ideen sorgt für Freude unter dem Tannenbaum – etwas heißere oder gut duftende Geschenke gibt es in dem Unterwäsche- und Parfümartikel zu entdecken. Fröhliche Weihnachten!
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