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Digital Subscriptions > Weight Watchers Magazin Deutschland > Oktober/November 2017 Nr. 6 > Mahlzeit in MINUTEN

Mahlzeit in MINUTEN

Ob orientalisch, vegetarisch oder doch lieber mit Steak – unsere Minuten-Rezepte gehen schnell und bringen trotzdem Abwechslung auf den Tisch

SCHNELLE KÜCHE

Schnelle Tofu-Nudelsuppe

Pro Person: 7 SmartPoints | 253 kcal/1063 kJ

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten

Garzeit: ca. 7 Minuten

Für 2 Personen:

125 g Tofu

2 TL Sojasauce

1 Packung Miso-Suppe (z. B. von Arche Naturküche)

½ rote Chilischote

50 g trockene Mie-Nudeln

1-2 Frühlingszwiebeln

150 g Pak Choi

2 EL frischer, gehackter Koriander

1 Tofu in Würfel schneiden, auf einen Teller geben und mit Sojasauce besprenkeln. Für ein paar Minuten beiseitestellen.

2 Zwischenzeitlich Miso in einen Topf geben und 700 ml kochendes Wasser hinzugeben. Umrühren und auf dem Herd zum Kochen bringen. Chilischote und Frühlingszwiebeln klein schneiden und gemeinsam mit Nudeln in den Topf. Ca. 3-4 Minuten köcheln und Nudeln mit 2 Gabeln trennen.

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About Weight Watchers Magazin Deutschland

Der Herbst naht! Die neue Ausgabe vom Weight Watchers Magazin lässt den Sommer aber noch nicht ganz ziehen. 35 leckere saisonale Rezepte, Erfolgsgeschichten, Sport-, Beauty- und Fashiontipps (Modernes Oktoberfest & Stofftrends) und vieles mehr. Dazu: Motivations- und Erfolgstipps aus der Community.
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