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16 MIN LESEZEIT
SIDES to chop and go
RECIPES: SARAH SWAIN. PHOTOS: DEVIN HART
Warm pak choi and cranberry salad
PREP
10 MIN
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10 MIN
SERVES 8
VEGETARIAN
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Healthy Food Guide
December 2015
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Andere Artikel in dieser Ausgabe
TALKING POINTS
WELCOME
I’VE BEEN GETTING EXCITED about Christmas for some time, mainly
Get healthy the hfg way
● We can help you break out of yo-yo dieting,
LET’S TALK…
I’ve been going to Glow classes for exercise and healthy
HOW I STAY HEALTHY
I arrived at university unable to boil an egg. I
HEALTH
HEALTH NOTES
IN AN EFFORT TO ATTRACT increasingly health-conscious families, restaurant chains
PROCESSED and RED MEAT
THE PRESS HAD A FIELD DAY following the World Health
‘My baby plans were at risk’
There was one day that changed everything. We were desperate
FOOD to LIFT YOUR SPIRITS
THE PHRASE ‘FOOD FOR THOUGHT’ has become a bit of
Q&A Expert Advice
HFG experts Juliette Kellow, Phil Mundy and Jennifer Low discuss
The truth about your festive tipple
THOSE OF US WHO ENJOY A GLASS OR TWO OF
SING YOURSELF SLIM
THIS MONTH, MILLIONS OF US will tune into the final
PLEASE SETTLE MY TURBULENT TUM!
STRESS, ALCOHOL, RICH FOOD and too much of it… It’s
WHY WE NEED… PHOSPHORUS
Phosphorus is present in every single cell and, after calcium,
A GOOD NIGHT OUT (without the weight gain!)
CHRISTMAS COMES BUT ONCE A YEAR, yet so often it’s
RECIPES
DECEMBER WHAT TO COOK THIS MONTH
IF YOU ONLY MAKE ONE THING... serve our salmon filo
HFG’S WEEKLY DIET PLANNER
OUR MENU PLAN is designed to help you lose around
FAMILY MEALS sorted!
1kg butternut squash, peeled, seeds removed and cut into 2cm
SPECIAL OCCASION BREAKFAST
140g jumbo oats (or a mixture of oats, spelt and
6pm PANIC
1 Heat the oven to 220°C/fan 200°C/ gas 7. Put
The SIMPLE SUPPER club
PREP 10 MIN COOK 30 MIN + RESTING SERVES 4
CHEERS to THAT!
For an extra flourish, freeze a couple of berries or
JOIN the UPPER CRUST
For these recipes we used Jus-Rol filo pastry, which has
12 HEALTHY TWEAKS for the BIG DAY
76% of us still sit down to turkey at Christmas
STOP THE CLOCK SUPPERS
1 Preheat the slow cooker. Put the beef, onions, ground
CHOCOLATEY CROWD-PLEASERS
2tbsp dried fruit, such as dried cranberries, currants and chopped
SMOKED SALMON
ANY CHRISTMAS PARTY worth saving the date for usually has
SHOPPING
SEASONAL ways to FIVE-A-DAY
They may be one half of the famous festive duo
A healthier Christmas order
We’ve picked our favourite speciality box deliveries to prevent that
How many CALORIES in that DIP?
Remember, it’s not only about the calories – watch out
THIS vs THAT
is traditionally made with a large amount of dried fruit,
MANUKA HONEY
It’s the honey produced by bees feeding on the New
DON’T MISS
REFERENCES
● Bacon, S L et al (2015) Association between patterns
NUTRITION LOWDOWN
JUST LIKE PRE-PACKED FOODS, all our recipes provide detailed nutrition
5 TOP FACTS to TAKE AWAY
CHOOSE DIPS for your buffet table wisely…Our calorie scale shows
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