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R&F NEWS 4
R&F NEWS OPENING 19

COVER STORY 22
Countdown per Mapic Italy
e per il Foodservice Award 2017
Parola di...
FILIPPO REAN 26
Reed MIDEM: «Mapic Italy vetrina
internazionale del food italiano
L’EVENTO DELL’ANNO 29
Foodservice Award Italy 2017:
and the winner is…

CASE HISTORY 30
Cibiamo Group
innovazione nella tradizione
OSSERVATORIO PREZZI 32
La food competion al Centro
Dossier shopping mall-taglio nastro 35
Adigeo: la promenade
dello shopping firmata ECE
LE MAPPE DEL RETAIL 40
Adigeo fa scacco a Verona
STAR TREK ABBIGLIAMENTO 42
Destinazione Belmonte 1938
BRAND ANALYSIS 44
Terranova, il fast fashion italiano nel mondo
SCIENZE & RETAIL 46
Il priming condiziona
i comportamenti di acquisto
DOSSIER AEROPORTI 48
Punta Raisi come l’Araba Fenice
Airport analysis 52
Aeroporto di Budapest
World Travel Retail 53
RESOCONTO FIERA 54
Cibus Connect: vetrina dell’industria
alimentare italiana
FOOD AEROPORTUALE 56
La cucina di HMS Host
ANALISI DI MERCATO 59
Il sassolino è ancora nella scarpa
CASE HISTORY - e commerce 65
My Style Bags, la personalizzazione...
anche online
NEWS TECH & ARREDO 69
INTERNATIONAL 72
VETRINA 76
la foto 79
la PULCE NELL’ORECCHIO 80
RUBRICHE
STOCK OPTION 6
NEW MARKETS OUTLOOK 8
LA RUBRICA LEGALE 12
DUTY FREE WORLD 72

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Retail&food - maggio R&F NEWS 4 R&F NEWS OPENING 19 COVER STORY 22 Countdown per Mapic Italy e per il Foodservice Award 2017 Parola di... FILIPPO REAN 26 Reed MIDEM: «Mapic Italy vetrina internazionale del food italiano L’EVENTO DELL’ANNO 29 Foodservice Award Italy 2017: and the winner is… CASE HISTORY 30 Cibiamo Group innovazione nella tradizione OSSERVATORIO PREZZI 32 La food competion al Centro Dossier shopping mall-taglio nastro 35 Adigeo: la promenade dello shopping firmata ECE LE MAPPE DEL RETAIL 40 Adigeo fa scacco a Verona STAR TREK ABBIGLIAMENTO 42 Destinazione Belmonte 1938 BRAND ANALYSIS 44 Terranova, il fast fashion italiano nel mondo SCIENZE & RETAIL 46 Il priming condiziona i comportamenti di acquisto DOSSIER AEROPORTI 48 Punta Raisi come l’Araba Fenice Airport analysis 52 Aeroporto di Budapest World Travel Retail 53 RESOCONTO FIERA 54 Cibus Connect: vetrina dell’industria alimentare italiana FOOD AEROPORTUALE 56 La cucina di HMS Host ANALISI DI MERCATO 59 Il sassolino è ancora nella scarpa CASE HISTORY - e commerce 65 My Style Bags, la personalizzazione... anche online NEWS TECH & ARREDO 69 INTERNATIONAL 72 VETRINA 76 la foto 79 la PULCE NELL’ORECCHIO 80 RUBRICHE STOCK OPTION 6 NEW MARKETS OUTLOOK 8 LA RUBRICA LEGALE 12 DUTY FREE WORLD 72

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