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McArthurGlen:
dieci mercati presidiati entro il 2019

CASE HISTORY FOC 24
I primi 10 anni
di Mondovicino Outlet Village

L’INTERVISTA 26
Il nuovo corso di Scalo Milano

OSSERVATORIO PREZZI 28
Outlet al tempo dei saldi

STAR TREK FOOD 30
Destinazione Panini Durini

DOSSIER SHOPPING MALL 32
Serravalle Retail Park
a vocazione food
LE MAPPE DEL RETAIL 36
Al Sud l’amore per gli accessori

FOCUS E-COMMERCE 38
Commercio online, fra hype
e realtà spunta il lifestyle

PIATTAFORMA E-COMMERCE 40
Flash sales, l’evento
che ha cambiato l’e-shopping

DOSSIER AEROPORTI 43
Amsterdam Schiphol, lounge
come diamanti

World Travel Retail 48

SCIENZE & RETAIL 50
Dall’economia
comportamentale al neuroselling
ANALISI DI MERCATO 53
Una questione di pelle

NEONATA 58
La Tartara in versione fast food
NEWS TECH & ARREDO 62
INTERNATIONAL 64
LA VETRINA 68
LA FOTO 70
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Mosaicoon, game over

RUBRICHE
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LA RUBRICA LEGALE 10
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Retail&food

settembre R&F NEWS 4 R&F NEWS OPENING 17 Parola di... JOAN JOVE 20 McArthurGlen: dieci mercati presidiati entro il 2019 CASE HISTORY FOC 24 I primi 10 anni di Mondovicino Outlet Village L’INTERVISTA 26 Il nuovo corso di Scalo Milano OSSERVATORIO PREZZI 28 Outlet al tempo dei saldi STAR TREK FOOD 30 Destinazione Panini Durini DOSSIER SHOPPING MALL 32 Serravalle Retail Park a vocazione food LE MAPPE DEL RETAIL 36 Al Sud l’amore per gli accessori FOCUS E-COMMERCE 38 Commercio online, fra hype e realtà spunta il lifestyle PIATTAFORMA E-COMMERCE 40 Flash sales, l’evento che ha cambiato l’e-shopping DOSSIER AEROPORTI 43 Amsterdam Schiphol, lounge come diamanti World Travel Retail 48 SCIENZE & RETAIL 50 Dall’economia comportamentale al neuroselling ANALISI DI MERCATO 53 Una questione di pelle NEONATA 58 La Tartara in versione fast food NEWS TECH & ARREDO 62 INTERNATIONAL 64 LA VETRINA 68 LA FOTO 70 la PULCE NELL’ORECCHIO 72 Mosaicoon, game over RUBRICHE STOCK OPTION 4 NEW MARKETS OUTLOOK 6 LA RUBRICA LEGALE 10 DUTY FREE WORLD 64


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Retail&food  |  settembre  


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R&F NEWS OPENING 17

Parola di... JOAN JOVE 20
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