Retail&food Magazine - gennaio - febbraio Back Issue

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R&F NEWS 4
R&F NEWS OPENING 14

Parola di... 18
Claudio Albertini
Acquisizioni in linea con il piano industriale e proprietà immobiliari a quota 2,4 miliardi di euro
STAR TREK FASHION 22
Destinazione Miroglio
LA RICERCA 24
Il luxury brilla sull’online

Ristorazione & high tech 26
La food experience si fa intelligente

Tecnologie omnichannel 28
La tecnologia in store alimenta
l’experience
Dai wall interattivi alle vending machine, passando
per le etichette intelligenti l’obiettivo è trasformare
lo store nella tappa di un viaggio senza fine

SCIENZE & RETAIL 30
Insetti, anellidi... Novel Food:
come reagiranno i consumatori?

Dossier shopping mall 32
TAGLIO NASTRO
CityLife Shopping District: la nuova
piazza di Milano
Food new store 36
RED di Feltrinelli a Milano CityLife
e non solo
LE MAPPE DEL RETAIL 38
Profumerie e cosmesi:
la dimensione conta (ma non basta)
RESOCONTO FIERA 40
Mapic, parola ai protagonisti
LA MOSTRA 46
Caravaggio illumina il retail

World Travel Retail 48
Analisi di mercato 50
Health & Beauty
Salute, make-up e profumi: il futuro
è la specializzazione

Focus arredi & progettazione 54
Osare o meno? L’importante
è l’efficacia
NEWS TECH & ARREDO 58
INTERNATIONAL 60
VETRINA 62
la PULCE NELL’ORECCHIO 64
RUBRICHE
STOCK OPTION 4
NEW MARKETS OUTLOOK 6
LA RUBRICA LEGALE 10
DUTY FREE WORLD 60

Retail&food

gennaio - febbraio R&F NEWS 4 R&F NEWS OPENING 14 Parola di... 18 Claudio Albertini Acquisizioni in linea con il piano industriale e proprietà immobiliari a quota 2,4 miliardi di euro STAR TREK FASHION 22 Destinazione Miroglio LA RICERCA 24 Il luxury brilla sull’online Ristorazione & high tech 26 La food experience si fa intelligente Tecnologie omnichannel 28 La tecnologia in store alimenta l’experience Dai wall interattivi alle vending machine, passando per le etichette intelligenti l’obiettivo è trasformare lo store nella tappa di un viaggio senza fine SCIENZE & RETAIL 30 Insetti, anellidi... Novel Food: come reagiranno i consumatori? Dossier shopping mall 32 TAGLIO NASTRO CityLife Shopping District: la nuova piazza di Milano Food new store 36 RED di Feltrinelli a Milano CityLife e non solo LE MAPPE DEL RETAIL 38 Profumerie e cosmesi: la dimensione conta (ma non basta) RESOCONTO FIERA 40 Mapic, parola ai protagonisti LA MOSTRA 46 Caravaggio illumina il retail World Travel Retail 48 Analisi di mercato 50 Health & Beauty Salute, make-up e profumi: il futuro è la specializzazione Focus arredi & progettazione 54 Osare o meno? L’importante è l’efficacia NEWS TECH & ARREDO 58 INTERNATIONAL 60 VETRINA 62 la PULCE NELL’ORECCHIO 64 RUBRICHE STOCK OPTION 4 NEW MARKETS OUTLOOK 6 LA RUBRICA LEGALE 10 DUTY FREE WORLD 60

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