Retail&food  |  giugno 21
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Spazio a food e sostenibilità a Mapic Italy
16 Cambio di poltrone
17 News Opening
20 News Sostenibilità
22 La cronistoria
Dai centri commerciali ai ristoranti, le date di riapertura
23 Linee guida per il retail
La formazione continua: vezzo o necessità?
24 parola di Cristian Biasoni
Chef Express accelera: focus sulle stazioni
28 Tendenze Retail
Ok, il prezzo è giusto
32 Nuovi trend post-covid
La Yolo economy spiegata da mia figlia….
34 Il report CNCC
Numeri e scenari post Covid
37 L’analisi retail
real estate Wellness & leisure, la nuova àncora dei centri commerciali
38 Retail Immobiliare
High street in pandemia, Montenapo sempre al top
42 Mystery Shopping Food
California Bakery, prova ok, ma occhio all’attesa
44 Travel Aeroporti
Estate in arrivo, obiettivo 21 milioni di passeggeri
48 Food Trend
In provincia corre il “local” delivery
50 Netcomm Forum
L’eCommerce verso quota 39 miliardi nel 2021
52 l’infografica
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Articles in this issue
Below is a selection of articles in Retail&food giugno 21.