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Digital Subscriptions > Weight Watchers Magazine France > Sep-18 > LE DÉJEUNER : la pause plaisir de la journée !

LE DÉJEUNER : la pause plaisir de la journée !

On l’attend impatiemment lorsque le petit creux de la matinée se fait sentir : le déjeuner, c’est sacré ! Voici notre sélection de recettes faciles et rapides à préparer qui apporteront de la couleur à votre pause du midi.

Frittata de légumes rôtis

5 unités SmartPoints par personne

POUR : 2 personnes

PRÉPARATION 15 min

CUISSON 15 min

1 poivron rouge et 1 poivron jaune épépinés et coupés en lamelles

1 oignon rouge coupé en quartiers

300 g de courge butternut épluchée et coupée en cubes d’1 cm

5 tomates cerise

2 cc d’huile d’olive

3 œufs

Une poignée de feuilles de basilic frais

1/2 CS d’huile d’olive

80 g de mozzarella allégée

Une poignée de salade roquette pour servir

1/2 citron coupé en quartiers pour servir

1 Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Mettez les légumes dans un plat à rôtir, arrosez-les d’un filet d’huile et assaisonnez. Faites cuire 10 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

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About Weight Watchers Magazine France

En ce mois de rentrée, nous vous proposons un numéro riche en conseils pour une reprise sous le signe de la sérénité. On prolonge encore un peu la quiétude et la belle énergie des vacances avec des astuces santé, bien-être et conso. Suivons l’exemple de Mylène, notre cover girl, qui conjugue parfaitement famille, vie sociale et programme WW. Son secret ? Une bonne organisation qui lui permet de savourer de vrais moments pour elle. Et pour cela, nul besoin d’être une pro du planning ! Planifier ses repas de la semaine à l’avance, choisir la meilleure façon de faire ses courses ou s’accorder des instants pour soi, sont des solutions simples à mettre en place et à la portée de tous. Des habitudes saines et un minimum d’organisation : et si c’était cela la recette d’une rentrée réussie ?