CAKE DECORATING
THE PERFECT PRESENT
Cake artist Dani Brazier shows her favourite way of creating crisp edges on a square cake, all wrapped up with an edible bow!
Cake artist: Dani Brazier for Blue Door Bakery
Edibles
Sponge cake of your choice
Buttercream
850g white chocolate
Food whitener
Tiffany food colouring (Colour Mill)
425g butter
White sugarpaste
Equipment
6in square (Frost Form)
8in cake board
Cake leveler
STACK THE CAKES
1 Bake a cake using a 9x12in tray or 6in square cake tins. I prefer baking in a bigger tin as it saves on storing lots of smaller tins and I can use it for other bakes.
Leggete l'articolo completo e molti altri in questo numero di
Bake & Decorate
Opzioni di acquisto di seguito
Se il problema è vostro,
Accesso
per leggere subito l'articolo completo.
Singolo numero digitale
December 2022
Questo numero e altri numeri arretrati non sono inclusi in un nuovo
abbonamento. Gli abbonamenti comprendono l'ultimo numero regolare e i nuovi numeri pubblicati durante l'abbonamento.
Bake & Decorate