ANDALUCÍA, SPAIN
Spain holds the record for being the world’s largest producer of olive oil and nowhere makes more of the stuff than Andalucía. Some trees here are old enough to remember the days when Moors roamed Iberia. With the harvest now in full swing, join an olive-themed holiday, staying on a farm near the little town of Iznájar. In addition to helping farmers pick olives in the nearby sierras, guests join tasting sessions, and learn to cook salt cod and gazpacho, making good use of said liquid gold.
Leggete l'articolo completo e molti altri in questo numero di
Lonely Planet
Opzioni di acquisto di seguito
Se il problema è vostro,
Accesso per leggere subito l'articolo completo.
Singolo numero digitale
December 2017
 
Questo numero e altri numeri arretrati non sono inclusi in un nuovo
abbonamento. Gli abbonamenti comprendono l'ultimo numero regolare e i nuovi numeri pubblicati durante l'abbonamento. Lonely Planet