Retail&food  |  Giugno
R&F NEWS 6
R&F NEWS OPENING 18
FA ITALY 2017 20
Protagonisti del foodservice
RESOCONTO FIERA 26
Mapic Italy 2017: il food volano
per il retail real estate
COVER STORY 30
Traffico passeggeri: un 2016 da 164 milioni
PAROLA DI...
DAG RASMUSSEN 32
Lagardère Travel Retail:
«L’Italia è unica e i viaggiatori si meritano un’offerta adeguata»
CASE HISTORY 38
Aeronautica Militare: il retail decolla
OSSERVATORIO PREZZI 40
Andata e ritorno tra gomma e rotaia
DOSSIER AEROPORTI 42
Il Valerio Catullo di Verona punta in alto
AIRPORT ANALYSIS 46
Aeroporto di Budapest
WORLD TRAVEL RETAIL 47
STAR TREK MODA 50
Destinazione Conte of Florence
BRAND ANALYSIS 52
Flo’reiza: il fast fashion in boutique
SCIENZE & RETAIL 54
Inconsapevolezza, pubblicità e acquisti in store: quale relazione?
ANALISI DI MERCATO FOOD 56
Coffe shop in ebollizione
DOSSIER LUXURY OUTLET VILLAGE 60
Torino Outlet Village: location urbana, trazione turistica
LE MAPPE DEL RETAIL 64
Brescia: Primark sposta i flussi
SPECIALE FORNITORI 66
È smart il futuro del lighting
MYSTERY ON BOARD 70
A380 Emirates: il comfort non decolla
NEWS TECH & ARREDO 72
INTERNATIONAL 74
VETRINA 76
LA FOTO 79
LA PULCE NELL’ORECCHIO 80
RUBRICHE
STOCK OPTION 6
NEW MARKETS OUTLOOK 8
LA RUBRICA LEGALE 12
DUTY FREE WORLD 74
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Articoli in questo numero
Di seguito una selezione di articoli in Retail&food Giugno.