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Novembre 11 Editoriale - Il futuro del fuoricasa News - La notizia è servita Tendenze e mercati - Emergono nuove sfide globali Meeting - Aigrim Day, la forza delle catene Leggi & normative - Mensa scolastica e pasti gratuiti Ristorazione e scuola - La rivoluzione parte in mensa Fuoricasa - Modelli a confronto Contract catering - Un patto per il giusto prezzo Il punto di vista del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari “Botulino” e problemi correlati. Miti e bufale Speciale Host Milano 2025 Innovazione e mercato, la fiera globale Beverage - Cambiano le carte in tavola Ristorando per Brivio & Viganò Osservatorio - Trend tecnologici nella ristorazione USA

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Ristorando | Novembre 11

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