Ristorando | Ristorando - Maggio 2016
Editoriale - Lo spreco che avanza
News - La notizia è servita
Tendenze e mercati - Serve coraggio, fiducia nell’innovazione e capacità di guardare lontano
Consumi e trend - Come ti combatto lo spreco
Mercati: Francia - A volte ritornano
Consegna a domicilio - Food delivery, avanti tutta
Normative - Il futuro del commercio agroalimentare
Shopping center - Il Centro, debutto col botto
Efcem Italia - L’evoluzione del fuori casa
Diritto alimentare - Frodi: un approccio basato sul rischio
Il parere dell’esperto - Leggi e normative
Per saperne di più
leggere di meno
Come abbonati riceverete i seguenti vantaggi:
• Uno sconto sul prezzo di vendita della rivista
• La vostra rivista viene consegnata ogni mese sul vostro dispositivo
• Non perderete mai un numero
• Siete protetti dagli aumenti di prezzo che potrebbero verificarsi nel corso dell'anno
Riceverete 10 edizioni durante un periodo di 1 anno Ristorando abbonamento alla rivista.
Nota: le edizioni digitali non includono gli articoli di copertina o i supplementi che si trovano nelle copie stampate.
Articoli in questo numero
Di seguito una selezione di articoli in Ristorando Ristorando - Maggio 2016.