Ristorando  |  Ristorando - Maggio 2016
Editoriale - Lo spreco che avanza
News - La notizia è servita
Tendenze e mercati - Serve coraggio, fiducia nell’innovazione e capacità di guardare lontano
Consumi e trend - Come ti combatto lo spreco
Mercati: Francia - A volte ritornano
Consegna a domicilio - Food delivery, avanti tutta
Normative - Il futuro del commercio agroalimentare
Shopping center - Il Centro, debutto col botto
Efcem Italia - L’evoluzione del fuori casa
Diritto alimentare - Frodi: un approccio basato sul rischio
Il parere dell’esperto - Leggi e normative
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