Speciality Food | July/August 2013
Christmas stocking and planning problems solved and all you need to know about seafood, venison, cow's, goat's and buffalo milk cheeses, Spanish food, table sauces. Nantwich Cheese Show preview, new takes on old products, interviews with Waitrose buyers, La Fromagerie's Patricia Michelson and The Jelly Bean Factory. The Food Chain is at Farndon Fields in Market Harborough. All the latest fine food and confectionery news and Cheese Uncut, keeping you abreast of dairy industry developments. Don't miss the annual Snacking supplement, featuring revealing profiles of makers of artisan crisps, caramelised nuts and retailers' roundups of their top 5 snacking products.
Per saperne di più
leggere di meno
Come abbonati riceverete i seguenti vantaggi:
• Uno sconto sul prezzo di vendita della rivista
• La vostra rivista viene consegnata ogni mese sul vostro dispositivo
• Non perderete mai un numero
• Siete protetti dagli aumenti di prezzo che potrebbero verificarsi nel corso dell'anno
Riceverete 9 edizioni durante un periodo di 1 anno Speciality Food abbonamento alla rivista.
Nota: le edizioni digitali non includono gli articoli di copertina o i supplementi che si trovano nelle copie stampate.
Articoli in questo numero
Di seguito una selezione di articoli in Speciality Food July/August 2013.