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Digital Subscriptions > WW Magazin Deutschland > April/Mai 2019 Nr. 3 > Moderne Ostern

Moderne Ostern

Ein Festessen für eine große Runde zuzubereiten, ist für die meisten von uns keine gewohnte Übung. Wenn Sie dieses Ostern gern an die lange Tafel laden möchten, haben wir hier das ideale Menü für 12 Personen. Es wird zu sechst gefeiert? Gar kein Problem, halbieren Sie die Zutaten und passen Sie die Garzeiten etwas an

Radieschen- Erbsen-Crostini

Pro Person: 3 SmartPoints

143
kcal/596 kJ

Fertig in:
ca. 40 Minuten

Davon aktiv:
ca. 30 Minuten

Für 12 Personen:

250 g Erbsen (TK)

250 g dicke Bohnen (TK)

300 g Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

2 unbehandelte Zitronen

12 Scheiben Sauerteigbrot (à 20 g)

1 Knoblauchzehe

150 g Radieschen

2 EL Basilikum-Olivenöl

40 g gehobelter Parmesan

Erbsensprossen zum Garnieren

1 Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, Erbsen und Bohnen in den Topf geben und 3–4 Minuten garen. Abgießen, in eine Schüssel mit eiskaltem Wasser geben und abgießen.

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About WW Magazin Deutschland

Begrüßen Sie das Frühjahr mit jeder Menge Motivation und positiven Gedanken. Die aktuelle Ausgabe vom WW Magazin, die ab sofort im Handel und in Ihrem Workshop erhältlich ist, zeigt Ihnen, wie man trotz hektischem Alltag mit Familie gesund und ausgewogen leben kann. Entdecken Sie die Kerstin und Sandra und lassen sich von Ross Antonys Urlaubsreise auf der WW Cruise inspirieren. Dazu gibt es Infos und Tipps zum Wohlfühlen, Fitness, Beauty und Fashion. Plus saisonale Koch- und Backideen, inklusive modernem Ostermenü!