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GEFLÜGEL VON SEINER BESTEN SEITE

AUTORIN ELISABETH LINNERT

Weißes Fleisch – so wird Geflügel von Ernährungsexperten genannt – pflegt ein gutes Image. Denn Hähnchenbrust und Co. haben tolle ernährungsphysiologische Eigenschaften. Wenig Fett und hochwertiges Eiweiß sind besondere Markenzeichen. Ob als ganzer Vogel, portionierte Teilstücke oder schon pfannenfertig zubereitet, die Auswahl ist riesig und auch das gefällt den Konsumenten. Wer auf gute Qualität setzt, kann Geflügelfleisch ebenfalls unbeschwert genießen.

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