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Digital Subscriptions > WW Magazin Deutschland > Juni/Juli 2019 Nr. 4 > Superfoods in Pulverform

Superfoods in Pulverform

Mittlerweile gibt es die exotischen Superfoods wie Açaí & Co. sogar als Pulver. Sie sind vielseitig einsetzbar und können z. B. in Saft eingerührt oder beim Backen verwendet werden. Und obwohl Sie alle enthaltenen Nährstofe auch in unseren heimischen Obst- und Gemüsesorten inden, ist es gut zu wissen, welches Pulver was zu bieten hat

Kurkurma

Kurkuma zählt zu den Ingwergewächsen. Das Pulver wird aus der Wurzel gewonnen. Es enthält neben ätherischen Ölen Vitamine und Mineralstofe wie Magnesium, Calcium und Eisen. Dem Pulver werden entzündungshemmende sowie verdauungsanregende Eigenschaften zugeschrieben. Kurkuma schmeckt mildwürzig und eignet sich als Gewürz für Curries, gebratene Hähnchenbrust oder Fisch. Es verleiht dem Gericht eine intensive gelbe Farbe ähnlich wie Safran.

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About WW Magazin Deutschland

Starten Sie in Ihren Super-Sommer mit unserem 4-Wochenplan, der viel Inspiration zum rundum Wohlfühlen und eine Extraportion Fitness bereithält. Motivation finden Sie durchweg im Magazin, aber vor allem in den Erfolgsgeschichten: Janina, die ihre sportliche Seite und ganz besonders ihr bestes Ich entdeckt hat, Patrick, der Essen liebt und nun diese Liebe richtig leben kann und TV-Star Isabel Edvardsson, die nun ein viel ausgewogeneres Leben führt. Die aktuelle Ausgabe vom WW Magazin, die ab sofort im Handel und in Ihrem Workshop erhältlich ist, zeigt Ihnen, wie Sie Ihre persönlichen Grenzen erkennen und überwinden können, was Deodorants so alles können und vieles mehr. Dazu gibt es natürlich saisonale Koch- und Dessertideen, inklusive Rezepte für den Grillabend!