DR JULIET MCGRATTAN
HEALTH
Right back to childhood, when images of Popeye with his bulging biceps and spinach habit come to mind, we’re aware we need iron to keep us healthy. You might also be aware that, as women runners, we are a group that can be most susceptible to iron deficiency. But why do we need iron in the first place, how much do we need, and what happens if we don’t get enough?
WHAT IS IRON AND WHY DO WE NEED IT?
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