Retail&food Magazine - giugno 2022 Back Issue

Retail&food Magazine giugno 2022 Back Issue

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4 News

13 News Opening

18 Sostenibilità

18 Cambi di Poltrona

20 News Sostenibilità

22 FOOD | Speciale Pizza Lovers, a ognuno la sua catena

27 Fra Diavolo: “Portiamo la rivoluzione in pizzeria”

28 Pizzikotto: “Le nostre pizze? Un grande esperimento”

30 Alice si espande: “Ma diciamo addio al mito della location”

31 Rom’antica raddoppia entro un biennio

32 BRAND | Analysis Teddy va di corsa cento negozi in arrivo

34 Gli eventi di maggio Persone, pianeta, profitto: cronache dal Mapic Italy 2022

37 ESG: per il CNCC è tempo di “pagelle”
38 Tutti i trend del retail con Cocuzza & Associati

40 Real Estate Engel&Volkers presenta il suo Market report Retail

41 MISTERY | Retail In modalità in-store da H&M

44 ANALISI | Bilancio Portobello, con il barter margini sopra il 36%
46 Osservatorio prezzi f&b Autogrill sbanda in autostrada, gli altri rischiano
48 AEROPORTI | Bilanci 2021 Pochi utili, ma reggono gli investimenti negli scali
50 SCALI | Novità Fiumicino pronto per l’estate con il nuovo molo imbarchi
52 AEROPORTI | Scenari Duty free agli “arrivi” pressing dell’Italia

54 GDO | Fusioni & co Carrefour/Conad. Il “dopo” è sempre in salita

56 News | Servizi e fornitori
58 World Travel Retail

62 News International
64 Vetrina
Rubriche

4 Stock options

8 Rubrica legale

11 In buona company

12 Dal tabaccaio

14 Pane, burro e... retail

60 Duty free world

61 New markets outlook

Retail&food

giugno 2022 4 News 13 News Opening 18 Sostenibilità 18 Cambi di Poltrona 20 News Sostenibilità 22 FOOD | Speciale Pizza Lovers, a ognuno la sua catena 27 Fra Diavolo: “Portiamo la rivoluzione in pizzeria” 28 Pizzikotto: “Le nostre pizze? Un grande esperimento” 30 Alice si espande: “Ma diciamo addio al mito della location” 31 Rom’antica raddoppia entro un biennio 32 BRAND | Analysis Teddy va di corsa cento negozi in arrivo 34 Gli eventi di maggio Persone, pianeta, profitto: cronache dal Mapic Italy 2022 37 ESG: per il CNCC è tempo di “pagelle” 38 Tutti i trend del retail con Cocuzza & Associati 40 Real Estate Engel&Volkers presenta il suo Market report Retail 41 MISTERY | Retail In modalità in-store da H&M 44 ANALISI | Bilancio Portobello, con il barter margini sopra il 36% 46 Osservatorio prezzi f&b Autogrill sbanda in autostrada, gli altri rischiano 48 AEROPORTI | Bilanci 2021 Pochi utili, ma reggono gli investimenti negli scali 50 SCALI | Novità Fiumicino pronto per l’estate con il nuovo molo imbarchi 52 AEROPORTI | Scenari Duty free agli “arrivi” pressing dell’Italia 54 GDO | Fusioni & co Carrefour/Conad. Il “dopo” è sempre in salita 56 News | Servizi e fornitori 58 World Travel Retail 62 News International 64 Vetrina Rubriche 4 Stock options 8 Rubrica legale 11 In buona company 12 Dal tabaccaio 14 Pane, burro e... retail 60 Duty free world 61 New markets outlook

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