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Digital Subscriptions > WW Magazine France > Nov-18 > Les fruits de mer

Les fruits de mer

Gourmands et légers, les coquillages et crustacés sont les aliments à zéro Points® stars de l’hiver ! Des plaisirs raffinés à consommer sans modération...

Soupe de coques au bacon

4 Unités SmartPoints par personne

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

1 cc d’huile d’olive

1 poireau finement tranché

1 branche de céleri finement émincée

1 CS de thym frais haché

100 g de bacon

350 g de pommes de terre coupées en cubes de 1 cm

600 ml de bouillon de poisson préparé avec 1 tablette

180 g de coques précuites et décoquillées

200 ml de lait écrémé

1 CS de ciboulette ciselée

4 cc de crème allégée à 4 ou 5 %

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About WW Magazine France

Pour cette période de fin d’année, nous vous avons concocté un numéro placé sous le signe du bien-être. Un bien-être que WW souhaite accessible à tous, comme le dit Mindy Grossman, Présidente Directrice Générale et CEO de WW, qui nous présente la nouvelle philosophie de la marque. Un bien-être qui se joue dans l’assiette avec 12 pages de recettes de fêtes qui raviront vos invités. Fruits de mer, biscuits et bûche de Noël…vous allez vous régaler ! Mais aussi un bien-être qui s’acquiert grâce à des habitudes saines et simples à mettre en place. Suivons l’exemple de Julie, notre cover girl, qui partage aujourd’hui avec son fils des petits moments de complicité autour d’un goûter équilibré qu’elle a appris à composer en Atelier WW. Inspirons-nous également des bienfaits de la méditation sur le corps et l’esprit ou tentons d’être davantage bienveillants envers nous-mêmes. Vive les fêtes !