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Digital Subscriptions > WW Magazine France > Sep/Oct 2017 > PRÉCIEUX oléagineux

PRÉCIEUX oléagineux

Ils mettent du goût et de la texture dans de nombreux plats. On vous dit tout sur les oléagineux !

Qu’est-ce que c’est ?

Les oléagineux sont tous les aliments dont on peut tirer des matières grasses :

FRUITS OLÉAGINEUX

Les noix (de Pécan, de coco, de cajou, de Macadamia, du Brésil…), l’olive, l’avocat, la châtaigne, la noisette, l'amande.

Ce sont des fruits naturellement secs, mais l'appellation « fruits secs » désigne les fruits déshydratés comme les cranberries, abricot secs, raisins secs, pruneaux…

GRAINES OLÉAGINEUSES

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About WW Magazine France

On aime la rentrée ! Les vacances sont terminées mais de nouvelles aventures vous attendent cet automne. Comme Caroline, notre superbe cover-girl qui a perdu 38 kilos, soyez prête à relever tous les défis ! Cette pétillante jeune Bretonne a perdu du poids, mais elle a su conserver sa bonne humeur. C’est aussi le cas de Fabienne qui s’est lancé un défi de taille : participer au rallye Rose des Sables dans le désert marocain pour soutenir la lutte contre le cancer du sein. Et en parlant de défis, si vous profitiez de la journée sans voiture pour vous déplacer autrement ? La rentrée est l’occasion de prendre de bonnes habitudes, notamment au bureau. Sept abonnés témoignent et partagent leurs meilleurs conseils et astuces. En cuisine, régalez-vous avec de belles recettes de saison, faites-vous plaisir avec des pâtes et des champignons, et suivez les conseils avisés du chef Christophe Dovergne pour réaliser des plats qui impressionneront vos invités. Halloween approche ! Vos petits monstres vont adorer les recettes rigolotes que nous vous proposons. Et pour bien démarrer la journée, retrouvez un dossier complet pour faire le plein d’idées pour des petits déjeuners variés et équilibrés. Qui dit nouveau départ dit aussi nouveau look ! On adopte la jupe midi, la grande tendance de la saison, et on la choisit adaptée à sa silhouette. Pour prendre soin de vous et de votre peau, notre article beauté est consacré aux gestes et aux produits adaptés à chaque âge. En bref, dans ce numéro, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour une rentrée au top. C’est parti !