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Digital Subscriptions > WW Magazin Deutschland > Juni/Juli 2015 Nr. 4 > Das schmeckt nach Sommer

Das schmeckt nach Sommer

Süß und köstlich sind Erdbeeren zur Erntezeit – die perfekte Zutat also für ein leichtes, elegantes Dessert

Erdbeertartes

REZEPT ZUM TITELBILD

ProPoints Wert: 5 pro Person 
➥ Kalorien: 190 kcal/794 kJ pro Person

Für 4 Personen:

2 TL Pflanzenöl

100 g Filoteig

150 g Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

1 TL Vanillezucker

25 g Zucker

1 TL fettarme Milch

150 g reife Erdbeeren

1 TL Puderzucker

1 Backofen auf 200°C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180°C) vorheizen. 4 kleine Tarte-Förmchen (10 cm Durchmesser) mit Öl einpinseln. Filoteig in ca. 10 cm x 10 cm Quadrate schneiden.

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