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Digital Subscriptions > Weight Watchers Magazin Deutschland > Oktober/November 2016 Nr. 6 > VIVA MEXICO

VIVA MEXICO

Der Herbst nähert sich und Sie möchten das Urlaubsgefühl noch etwas verlängern? Dann laden wir Sie auf eine Reise nach Mexiko ein. Wählen Sie aus diesen Köstlichkeiten Ihr persönliches Menü, aber vergessen Sie Ihren Sombrero nicht!

Nachos mit Salsa

SmartPoints: 7 pro Person

Kalorien: 177 kcal/740 kJ pro Person

Für 6 Personen:

180 g schwarze Bohnen (Konserve)

4 Lauchzwiebeln

6 kleine Strauchtomaten

6 EL gehackter frischer Koriander

2 EL Limettensaft Salz, Pfeffer

90 g Feta light (Schafskäse)

150 g Tortilla Chips

1 Bohnen abgießen und in eine Schüssel geben. Lauchzwiebeln putzen und klein schneiden. Tomaten waschen und würfeln. Alles mit Koriander und Limettensaft zu den Bohnen geben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2 Salsa auf 6 Schalen verteilen. Feta zerkrümeln und über der Salsa verteilen. Mit Tortilla Chips servieren.

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Ceviche – Marinierter Fisch

SmartPoints: 2 pro Person

Kalorien: 102 kcal/427 kJ pro Person

Für 6 Personen:

400 g sehr frisches Seebarschfilet (ersatzweise Brasse)

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About Weight Watchers Magazin Deutschland

40 leckere Herbstrezepte, Erfolgsgeschichten, Sport-, Beauty- und Fashiontipps und vieles mehr gibt es im neuen Weight Watchers Heft! Cover-Star Noreen nimmt ihr Leben heute in jeder Hinsicht leichter. Wie sie das geschafft hat und wie ein typischer Tag nun bei ihr aussieht erzählt sie in ihrer Erfolgsgeschichte. Leckereien ohne Fleisch? Das geht ganz leicht und schmeckt super – auch Fleischliebhabern! Probiere doch mal einen Topinambur-Dinkel-Salat oder Wokgemüse auf Basmati-Reis. In dieser Jahreszeit gibt es wieder Muscheln und ob du bereits Liebhaber bist oder noch einer wirst, im neuen Heft gibt es Einblicke in die Meeresfrüchte.Der Zeiger auf der Waage geht nicht nach unten, vielleicht sogar nach oben und die Motivation ist im Keller?Wie du trotzdem auf Kurs bleibst und dich wieder besser fühlst wird im Artikel „Wi(e)der Stagnation“ verraten.
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