Olive trees are the oldest known cultivated tree and the oil they produce is referred to as ‘liquid gold’. With its extraordinary health-giving properties, one can see why this glistening liquid is so highly praised, but what makes a good olive oil – one that keeps you coming back for more?
It’s such a subjective matter that coming to an agreement will never be easy – it is literally a question of taste. With flavours ranging from fruity to peppery, it’s hard to know which to choose. Whether you want it to dress a salad, drizzle over a dish, or use it every day in your cooking, there is an oil for every occasion. The seven bottles we have gathered together for the issue are at varying price points; they all have delicious differences and are worth sampling for yourself.
EDITOR’S CHOICE
Lisez l'article complet et bien d'autres dans ce numéro de
Italia!
Options d'achat ci-dessous
Si le problème vous appartient,
Connexion pour lire l'article complet maintenant.
Numéro unique numérique
Oct/Nov 2020
 
Ce numéro et d'autres anciens numéros ne sont pas inclus dans une nouvelle version de l'article
abonnement. Les abonnements comprennent le dernier numéro régulier et les nouveaux numéros publiés pendant votre abonnement. Italia!
Abonnement numérique annuel
€28,99
facturé annuellement
Abonnement numérique de 6 mois
€15,99
facturé deux fois par an