NFU Scotland has written to all major supermarkets asking them to commit to offering Scottish lamb this Easter.
Easter is a hugely important time for sales of lamb, with many traditionally celebrating with a roast at family meals.
While Scottish lamb production falls towards the start of spring, farmers believe there is more than enough lamb to fill Scottish store shelves and meet the year-round demand from Scottish shoppers for local, tasty home-produced lamb.
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22nd February 2018
 
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