Vegan Living UK  |  Vegan Living UK 6
This month we've got plenty of recipes to ease you in to a summery mood, from the perfect pizza to dazzling desserts. Try our 'Pack a Punch pages', which are dedicated to tasty working lunches. Make them in advance and you've got a whole week of gorgeous food. For simple suppers, there's spicy pan puri from Anjum Anand, a flaky veggie pasty or just forget the cooking and go out - as usual we've rounded up the best vegan cafes, restaurants and pop-ups.
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