Great British Food  |  Oct-14
In our October issue, Phil Vickery brings game cooking bang up to date with four exciting dishes using wild meat, Valentine Warner has put together some of his favourite gourmet toast toppers (think potted shrimps and crispy sardines) and Rachel Allen shares a trio of her most indulgent bakes – her Chocolate Peanut Butter Cookies is mouth-watering! There's also Lancashire's best bites, Indian-inspired soul food and orchard fruit puds aplenty.
Plus, if you're looking to brush up your kitchen skills or even learn something completely new, our guide to Britain's best cookery schools will direct you to the top courses in your area.
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Articles dans ce numéro
Vous trouverez ci-dessous une sélection d'articles dans Great British Food Oct-14.