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aprile 2024 10 News 20 News Opening 22 INTERVISTA | Food Pizzium, l’estero è già nei piani. “E il partner lo scegliamo noi” 26 BRAND ANALISYS | Food King Pub, piano per 25 locali in franchising nei piccoli centri 28 ANALISI DI MERCATO | Fashion Fashion in crisi, ma c’è chi innova e apre (anche all’estero) 34 SPECIALE | Arredo e fornitori Shopfitting: il comparto rallenta ma a sorpresa tiene il mercato interno 40 NOVITÀ | Tra GDO e food Il lab di Esselunga a Mind, innovazione aperta al pubblico 42 FOOD SPECIALIST | Coffee Le catene intercettano i nuovi consumi di caffè 48 TRAVEL | Bilanci Avolta, risultati ok post fusione. Crescita organica sopra il 20% 50 PHARMA | Retail Amazon spiazza tutti: compra una parafarmacia a Milano 53 FOCUS | Associazioni Confimprese sostiene i brand su formazione e sostenibilità 54 News | ESG 56 World Travel Retail 60 News | International 62 Prodotti e Fornitori 64 Cambi di Poltrona Rubriche: 10 Stock options 14 Retail Glitch 16 Rubrica Legale 18 Dal Tabaccaio 19 Top Manager 43 Retail & Job 49 Il lato U(mano) 52 Focus Franchising 55 Collaborations & Co-Branding 58 DutyFreeWorld 59 NewTravelMarkets

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