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Autumn 2023 Welcome to our 30th Anniversary issue! For this milestone issue, we've structured our content a little differently than usual, celebrating past, present and future. Look for some of our favourite things, classic recipes and modern twists on timeless cocktails. We've got iconic products from the past 30 years, a fun '90's nostaglia menu that updates popular dishes from the decade we were born, and a look to the future and where food and drink will evolve next.

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