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Retail&food

gennaio-febbraio 4 News 16 News opening 18 Star Trek Beauty Destinazione Bottega Verde 20 parola di Ramón Biarnés UCI Luxe: una nuova esperienza di cinema 24 Omnichannel retail eCommerce oltre i 30 miliardi nel 2019 26 Case history eCommerce La risalita di Cisalfa Sport passa dal digitale 28 Retail Oltralpe Come aprire un negozio in Francia? 30 dossier aeroporti Bergamo: hub low-cost, servizi premium 34 focus trasporto aereo Tre interrogativi (e non solo) per il 2019 dell’aviazione 36 World travel retail 38 reportage emirati arabi Last Exit, il format arabo della sosta 40 retail in ospedale Il negozio del paziente 42 Dossier factory outlet village Prima pietra The Market: premium shopping ai piedi del Titano 46 resoconto fiera Mapic 2018 stand by stand 50 Analisi di mercato GDO: volumi stabili, format in evoluzione 54 neonata Il vino in città 56 tecnologie per il retail Software e schermi, sulle tracce del cliente 60 scienze & retail Il paradosso della troppa scelta e lo studio delle vetrine 62 News servizi e fornitori 66 News International 68 Vetrina 71 La foto 72 Contrarian L’autunno caldo di OVS rubriche 4 STOCK OPTION 6 NEW MARKETS OUTLOOK 10 LA RUBRICA LEGALE 37 DUTY FREE WORLD


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