Olive Magazine | July 2018
Whip up these BBQ-friendly feasts for a crowd, from buffalo chicken thighs with ranch salad and tandoori cauliflower to Sabrina Ghayour’s sizzling skewers. Learn how to get scorching flavours out of fish, meat and veg on the grill, and check out the best ready-made supermarket products for hassle-free summer entertaining. Get the lowdown on cooking with a wood-fired oven, quench your thirst with our easy-to-make seasonal cocktails and explore Malta’s fertile food scene.
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