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October 2026 Country Kitchen October 2026 is packed with 76 seasonal recipes and practical kitchen inspiration for autumn. The issue celebrates pumpkins, squashes, leeks, celeriac, parsnips and pears, alongside comforting one-pot suppers, fakeaway favourites, warming soups, preserves, homemade spice blends and autumn baking. Readers will also find guides to making stock, using lentils and olives, kitchen equipment advice, gardening tips and competitions worth more than £6,000.


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Country Kitchen issue October 2026

Country Kitchen  |  October 2026  


Country Kitchen October 2026 is packed with 76 seasonal recipes and practical kitchen inspiration for autumn. The issue celebrates pumpkins, squashes, leeks, celeriac, parsnips and pears, alongside comforting one-pot suppers, fakeaway favourites, warming soups, preserves, homemade spice blends and autumn baking. Readers will also find guides to making stock, using lentils and olives, kitchen equipment advice, gardening tips and competitions worth more than £6,000.
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Country Kitchen is for people who love food enough to build part of their lives around it. It’s seasonal, practical and deeply hands-on – a magazine for cooks who like making, growing, baking, preserving and feeding people well. The kind of readers who get excited about the first tomatoes, cook once and eat twice, save jars because they’ll “come in useful”, and genuinely care what’s in season. Inside, recipes sit alongside useful skills and ideas: clever leftovers, preserving, batching, pickling, simple baking, kitchen crafts and ways to make the most of produce at its best. There’s growing too – not as a separate hobby, but as part of the same rhythm. Country Kitchen is about food with purpose: cooking that feels generous, achievable and worth doing.

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