Bartu Magazine - Artù Novembre-Dicembre 2014 Retour à l'édition précédente

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Info people: Hostelco: nuove sinergie verso l'internazionalità
Info brand: Da Lucas Carton debutta l’Enoteca Pinchiorri
Info brand: Festival Franciacorta Villa in Rosa 2014
Info brand: Cecchi sceglie Essentiel
Focus wine: Gerardo Cesari, Amarone in degustazione
Protagonisti wine: Appius 2010, lo stile di Hans Terzer
Protagonisti wine: Quando il prestigio si divide per tre
Protagonisti wine: Casale del mare, il Sorpasso di Fortulla
Protagonisti caffè: Caffè Incas, torrefattori a Milano
Protagonisti food: Gino Sorbillo. All’ombra della Madonnina O’ “professore” della pizza
Protagonisti food: Le riflessioni della Piazzetta lombarda
Protagonisti food: Il coraggio di cambiare si serve à la carte
Protagonisti food: Tartufo a Gubbio, vince la creatività
Corporesano: Raw food
Format locali: The Ordinary Market. Testaroli e Birramisù
Accueil: Fonteverde, dopo la chianina un tuffo nella spa
Dal mondo: A Parigi niente crisi i ristoranti sono strapieni
Dal mondo: Isola di Lanzarote, vino e carajacas
Equipment: Lainox: Naboo e la tecnologia del 2.0
News: Chef, champagne, riso. Eventi e prodotti alla ribalta
Libri: Alfabeti del gusto, Alma, Santa Lucia, M.me Clicquot
Secondo Alberto: Cia, I Valtellina, Mosto Selvatico. Ragionevoli a Gubbio e Milano

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Artù Novembre-Dicembre 2014 Info people: Hostelco: nuove sinergie verso l'internazionalità Info brand: Da Lucas Carton debutta l’Enoteca Pinchiorri Info brand: Festival Franciacorta Villa in Rosa 2014 Info brand: Cecchi sceglie Essentiel Focus wine: Gerardo Cesari, Amarone in degustazione Protagonisti wine: Appius 2010, lo stile di Hans Terzer Protagonisti wine: Quando il prestigio si divide per tre Protagonisti wine: Casale del mare, il Sorpasso di Fortulla Protagonisti caffè: Caffè Incas, torrefattori a Milano Protagonisti food: Gino Sorbillo. All’ombra della Madonnina O’ “professore” della pizza Protagonisti food: Le riflessioni della Piazzetta lombarda Protagonisti food: Il coraggio di cambiare si serve à la carte Protagonisti food: Tartufo a Gubbio, vince la creatività Corporesano: Raw food Format locali: The Ordinary Market. Testaroli e Birramisù Accueil: Fonteverde, dopo la chianina un tuffo nella spa Dal mondo: A Parigi niente crisi i ristoranti sono strapieni Dal mondo: Isola di Lanzarote, vino e carajacas Equipment: Lainox: Naboo e la tecnologia del 2.0 News: Chef, champagne, riso. Eventi e prodotti alla ribalta Libri: Alfabeti del gusto, Alma, Santa Lucia, M.me Clicquot Secondo Alberto: Cia, I Valtellina, Mosto Selvatico. Ragionevoli a Gubbio e Milano

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