CALMAC’S healthy approach to food on board its ferries has been recognised by an NHSbacked scheme.
All 10 of CalMac’s Mariners Cafes on its major vessels have achieved Healthy Living Awards for their compliance with a strict set of criteria for ingredients and cooking methods.
The scheme involves rigorous checks to ensure certain cooking techniques are used and some ingredients, including salt and sugar, are limited.
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28th July 2016
 
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