U bekijkt momenteel de Netherlands versie van de site.
Wilt u overschakelen naar uw lokale site?
Laatste editie

Bartu Magazine novembre Vorige editie

Italian
1 Beoordelingen   •  Italian   •   Trade & Professional (Catering)
Editoriale
2 Chiacchiere da bar
6 B.A.R News
Cover Story
28 KRUG X FISH. Avventure straordinarie
Focus Bar
34 Dom Pérignon e la continuità Successione di talenti
36 Kiru a Chelsea
38 Al Box: Padova si risveglia
40 Officine Riunite. Cocktail all’altezza
L’intervista
42 Cuttaia, la memoria l’ingrediente segreto
Focus Food
46 Bulgari Tokyo. La grande cucina di Fantin
52 Salumi, passione contagiosa
54 Portogallo, lo chef Rocho a Quinta de Lemos
58 Sirha, dove nascono i piatti di domani
Protagonisti Food
60 Fratelli Lebano, avanti tutta
64 Famiglia Rizzo. Desco sempre di classe
Focus Bar
68 Acqua Plose versione gourmet
70 La vodka nella sua forma più pura
72 Augusto Contract al servizio del settore
Focus Wine
74 Mezzacorona, le grandi Riserve Castel Firmian
76 Troy, uno Chardonnay dai profumi di montagna
78 Amarone 2008, nasce l’Archivio Storico Zenato
La foto di BARtù
80 Limoni del Garda
La ricetta di BARtù
82 Al Regio Patio di Garda
84 Pillole
Alberto’s choice
86 Perbellini a Isola Rizza. Magìa nei piatti
read more read less
Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages Bartu Preview Pages

Bartu

novembre Editoriale 2 Chiacchiere da bar 6 B.A.R News Cover Story 28 KRUG X FISH. Avventure straordinarie Focus Bar 34 Dom Pérignon e la continuità Successione di talenti 36 Kiru a Chelsea 38 Al Box: Padova si risveglia 40 Officine Riunite. Cocktail all’altezza L’intervista 42 Cuttaia, la memoria l’ingrediente segreto Focus Food 46 Bulgari Tokyo. La grande cucina di Fantin 52 Salumi, passione contagiosa 54 Portogallo, lo chef Rocho a Quinta de Lemos 58 Sirha, dove nascono i piatti di domani Protagonisti Food 60 Fratelli Lebano, avanti tutta 64 Famiglia Rizzo. Desco sempre di classe Focus Bar 68 Acqua Plose versione gourmet 70 La vodka nella sua forma più pura 72 Augusto Contract al servizio del settore Focus Wine 74 Mezzacorona, le grandi Riserve Castel Firmian 76 Troy, uno Chardonnay dai profumi di montagna 78 Amarone 2008, nasce l’Archivio Storico Zenato La foto di BARtù 80 Limoni del Garda La ricetta di BARtù 82 Al Regio Patio di Garda 84 Pillole Alberto’s choice 86 Perbellini a Isola Rizza. Magìa nei piatti


FORMAAT SELECTEREN:
Directe toegang

Beschikbare digitale aanbiedingen:

Enkele digitale uitgave novembre
 
1,19 / issue
Deze editie en andere oude edities zijn niet opgenomen in een Bartu abonnement. Abonnementen omvatten de nieuwste reguliere editie en nieuwe uitgaven die tijdens uw abonnement zijn uitgebracht en beginnen vanaf slechts
Helaas geeft deze titel geen nieuwe uitgaven meer uit. Je kunt nog wel oude nummers kopen of naar beneden scrollen om andere titels te bekijken waarin je misschien geïnteresseerd bent.
Besparingen zijn berekend op de vergelijkbare aankoop van losse nummers over een abonnementsperiode op jaarbasis en kunnen afwijken van geadverteerde bedragen. Berekeningen dienen alleen ter illustratie. Digitale abonnementen omvatten het laatste nummer en alle reguliere nummers die tijdens uw abonnement verschijnen, tenzij anders vermeld. De door u gekozen termijn wordt automatisch verlengd, tenzij u tot 24 uur voor het einde van het lopende abonnement opzegt in de Mijn Account-zone.

Issue Cover

Bartu  |  novembre  


Editoriale
2 Chiacchiere da bar
6 B.A.R News
Cover Story
28 KRUG X FISH. Avventure straordinarie
Focus Bar
34 Dom Pérignon e la continuità Successione di talenti
36 Kiru a Chelsea
38 Al Box: Padova si risveglia
40 Officine Riunite. Cocktail all’altezza
L’intervista
42 Cuttaia, la memoria l’ingrediente segreto
Focus Food
46 Bulgari Tokyo. La grande cucina di Fantin
52 Salumi, passione contagiosa
54 Portogallo, lo chef Rocho a Quinta de Lemos
58 Sirha, dove nascono i piatti di domani
Protagonisti Food
60 Fratelli Lebano, avanti tutta
64 Famiglia Rizzo. Desco sempre di classe
Focus Bar
68 Acqua Plose versione gourmet
70 La vodka nella sua forma più pura
72 Augusto Contract al servizio del settore
Focus Wine
74 Mezzacorona, le grandi Riserve Castel Firmian
76 Troy, uno Chardonnay dai profumi di montagna
78 Amarone 2008, nasce l’Archivio Storico Zenato
La foto di BARtù
80 Limoni del Garda
La ricetta di BARtù
82 Al Regio Patio di Garda
84 Pillole
Alberto’s choice
86 Perbellini a Isola Rizza. Magìa nei piatti
meer lezen minder lezen
BARtu' si rivolge a professionisti, aziende e gourmet. Il magazine tiene aggiornati su quanto accade nell'universo del f & b in Italia e nel mondo.

Con i suoi focus su aziende e protagonisti dell’offerta,
Artù assicura un’informazione aggiornata sulle tendenze in atto nella ristorazione e nell’ospitalità, ma anche sui cambiamenti nei comportamenti della clientela, in ambito nazionale ed internazionale. Chef, gestioni, format innovativi e consolidati, casi di successo, materie prime, linee di cucina, strategie di
mercato, price for value, new brand, etichette storiche, tecnologie e soluzioni innovative: le pagine di Artù, inserite in un contesto grafico di pregio, che dà largo spazio alla qualità delle immagini, garantiscono al lettore la percezione reale di quanto accade nel mondo horeca.

Als abonnee ontvang je de volgende voordelen:


•  Een korting op de verkoopprijs van je tijdschrift
•  Je tijdschrift elke maand op je apparaat
•  Je zult nooit een editie missen
•  Je bent beschermd tegen prijsstijgingen die later in het jaar kunnen plaatsvinden

Je ontvangt 6 edities gedurende een periode van 1 jaar Bartu abonnement op een tijdschrift.

Opmerking: Digitale edities bevatten niet de omslagitems of supplementen die je zou vinden bij gedrukte exemplaren.

Uw aankoop hier op Pocketmags.com kan op elk van de volgende platforms worden gelezen.


Je kunt hier lezen op de website of de app downloaden voor jouw platform, vergeet niet in te loggen met je Pocketmags gebruikersnaam en wachtwoord.

Apple Pocketmags Online Pocketmags Google Pocketmags
De Pocketmags-app werkt op alle iPad- en iPhone-apparaten met iOS 13.0 of hoger, Android 8.0 of hoger en Fire Tablet (Gen 3) of hoger. Onze webreader werkt met elke HTML5-compatibele browser, voor pc en Mac raden we Chrome of Firefox aan.

Voor iOS raden we elk apparaat aan dat de nieuwste iOS kan gebruiken voor betere prestaties en stabiliteit. Eerdere modellen met lagere processor- en RAM-specificaties kunnen te maken krijgen met een langzamere paginaweergave en incidentele app-crashes, die buiten onze controle liggen.
5,0
/5
Gebaseerd op 1 Beoordelingen van klanten
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Bekijk beoordelingen

Highly inspiring

Italian only Beoordeeld op 20 juli 2019

Artikelen in deze editie


Hieronder vindt u een selectie van artikelen in Bartu novembre.