Retail&food Magazine ottobre 21 Vorige editie

4 News
18 Sostenibilità
15 News Opening
19 Cambio poltrone
22 resoconto fiera
Mapic Italy 2021: focus
sui nuovi trend
27 L’evento
Foodservice Award Italy 2021,
iscrizioni al rush finale
28 centri commerciali novità
Il Centro rinnova
l’area ristorazione
29 Le nuove frontiere
del retail
Centri commerciali
e high street tra prossimità
e offerta tailor made
30 Omninchannel retail
Unieuro verso la convergenza
on-off line
32 Travel retail
Estate 2021
Diario di viaggio
35 Case history fornitori
Caffè Milani, tradizione e gusto
al servizio dell’horeca
38 netcomM
Industries for new behaviours:
i trend generati dal digitale
39 L’evento Retail Institute
Food Service: nel 2023 il ritorno
ai valori pre Covid
40 Retail Filiera Cbd
Metti un fiore nel tuo
shopping center
44 Flagship store
taglio nastro
Mercato Centrale Milano,
numeri da record
46 Brand Analisi
di bilancio
Poke House corre, ma sui conti pesano gli investimenti
48 Case history Jewellery
Rue Des Mille: ipotesi mono-brand, avanti con la formula pop-up
49 Mystery Food
Pizzium, la strada
per ora è giusta
50 Estero Effetto Covid
Uk, retail in affanno: addio
a 8.700 insegne
52 Scenari GDO
Esselunga e il suo mito.
Una competizione difficile
54 l’infografica
56 News Servizi e Fornitori
58 World Travel Retail
60 News International
62 Vetrina
64 La Foto
RUBRICHE
4 STOCK OPTION
8 RUBRICA LEGALE
14 dal tabaccaio
58 DUTY FREE WORLD
60 NeW MARKETS OUTLOOK