Ristorando | Maggio 5
Editoriale - L’appuntamento con la ristorazione al centro
News - La notizia è servita
Tendenze e mercati - Domina l’incertezza geo-politica mondiale
Ristorazione a tema - Quando fare il pollo non è vietato
Mercati esteri - Il pollo dove non te lo aspetti
Ristorazione collettiva - Qualità e innovazione
Appalti pubblici - Quando la qualità è tutto
Mercati e tendenze - L’evoluzione del business
Fuoricasa - Un bilancio promettente
Ristorazione collettiva - Il costo della non qualità
Innovazione - Food 2.0: la sfida digitale per le PMI
Ristorazione scolastica - Le mense contro povertà
educativa e alimentare
Ristorazione scolastica - Non c’è inclusione senza innovazione
Il punto di vista del Consiglio dell’Ordine Nazionale dei
Tecnologi Alimentari - Geopolitica e Sicurezza a Tutela
dell’Agroalimentare Italiano
Il ruolo cruciale del tecnologo alimentare
La borsa del biologico
La borsa delle imprese
Ristorando Club
Ristorando Equipment
Carta stampata
meer lezen
minder lezen
Als abonnee ontvang je de volgende voordelen:
• Een korting op de verkoopprijs van je tijdschrift
• Je tijdschrift elke maand op je apparaat
• Je zult nooit een editie missen
• Je bent beschermd tegen prijsstijgingen die later in het jaar kunnen plaatsvinden
Je ontvangt 10 edities gedurende een periode van 1 jaar Ristorando abonnement op een tijdschrift.
Opmerking: Digitale edities bevatten niet de omslagitems of supplementen die je zou vinden bij gedrukte exemplaren.
Artikelen in deze editie
Hieronder vindt u een selectie van artikelen in Ristorando Maggio 5.