Speciality Food  |  Jun-16
How to run a super-deli: tips from those who know. Richard Holingbery of Godminster interviewed. More ideas for alternative financing. We find out what's selling in soft, semi-soft and fresh cheeses, smoked food, sweet and savoury biscuits. We look at the home baking sector, and discover what you might offer in chilli products and essential condiments. There are profiles of the Allington Farm Shop, The Cheeses Shop, Nottingham and Earlsham Street Deli. We have some interesting suggestions for new stocking, and as always, we bring you the fine food news you need and the latest movements on the dairy front.
meer lezen
minder lezen
Als abonnee ontvang je de volgende voordelen:
• Een korting op de verkoopprijs van je tijdschrift
• Je tijdschrift elke maand op je apparaat
• Je zult nooit een editie missen
• Je bent beschermd tegen prijsstijgingen die later in het jaar kunnen plaatsvinden
Je ontvangt 9 edities gedurende een periode van 1 jaar Speciality Food abonnement op een tijdschrift.
Opmerking: Digitale edities bevatten niet de omslagitems of supplementen die je zou vinden bij gedrukte exemplaren.
Artikelen in deze editie
Hieronder vindt u een selectie van artikelen in Speciality Food Jun-16.