Bartu Magazine Artù Mar-Apr 2015 Retour à l'édition précédente

Info people: A Siena si risveglia il Buon Vivere Toscano
Info people: Nel cuore di Milano Wicuisine incanta
Info people: Gusto in Scena, contro ogni eccesso
Info brand: Castello del Terriccio incanta con Lupicaia
Info brand: Ruffino si presenta al ristorante di Berton
Info brand: Ornellaia vendemmia d’autore
Info brand: Chox, il cioccolato si fa soave
Info brand: Dom Ruinart 2004: Vertigo Dinner da Cracco
Focus beverage: Lucano, non solo amaro. Nuove linee, strategie vincenti
Focus food: Relais gourmet, un 2015 con 41 chef
Protagonisti food: Andrea Aprea, personalità e carattere
Protagonisti food: Leandro Luppi, progetto gardesano
Protagonisti food: Al Vedel di Colorno non solo tradizione
Protagonisti food: Viviana Varese e il suo senso per la cucina
Accueil: Storia e grande cucina, Excelsior Vittoria a Sorrento
Accueil: Aquapetra Resort&Spa, benessere nel Sannio
Dal mondo: A Londra, light lunch da Bloomsbury
Equipment: Tecnoinox, cottura modulare di design
News: Cucina e innovazione, bollicine e Female Chef
Libri: Spaghetti e lievito madre, olio e alimentazione
Secondo Artù: Filippo, oste in Albaretto, Pier 52 e Pasticceria Rossi