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Bartu Magazine Artù Mar-Apr 2015 Back Issue

View Reviews   |   Write Review BARtu' si rivolge a professionisti, aziende e gourmet. Il magazine tiene aggiornati su quanto accade nell'universo del f & b in Italia e nel mondo.

Con i suoi focus su aziende e protagonisti dell’offerta,
Artù assicura un’informazione aggiornata sulle tendenze in atto nella ristorazione e nell’ospitalità, ma anche sui cambiamenti nei comportamenti della clientela, in ambito nazionale ed internazionale. .. read more Chef, gestioni, format innovativi e consolidati, casi di successo, materie prime, linee di cucina, strategie di
mercato, price for value, new brand, etichette storiche, tecnologie e soluzioni innovative: le pagine di Artù, inserite in un contesto grafico di pregio, che dà largo spazio alla qualità delle immagini, garantiscono al lettore la percezione reale di quanto accade nel mondo horeca.  read less

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Single Digital Back Issue Artù Mar-Apr 2015
 
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Bartu  |  Artù Mar-Apr 2015  


Info people: A Siena si risveglia il Buon Vivere Toscano
Info people: Nel cuore di Milano Wicuisine incanta
Info people: Gusto in Scena, contro ogni eccesso
Info brand: Castello del Terriccio incanta con Lupicaia
Info brand: Ruffino si presenta al ristorante di Berton
Info brand: Ornellaia vendemmia d’autore
Info brand: Chox, il cioccolato si fa soave
Info brand: Dom Ruinart 2004: Vertigo Dinner da Cracco
Focus beverage: Lucano, non solo amaro. Nuove linee, strategie vin .. read more centi
Focus food: Relais gourmet, un 2015 con 41 chef
Protagonisti food: Andrea Aprea, personalità e carattere
Protagonisti food: Leandro Luppi, progetto gardesano
Protagonisti food: Al Vedel di Colorno non solo tradizione
Protagonisti food: Viviana Varese e il suo senso per la cucina
Accueil: Storia e grande cucina, Excelsior Vittoria a Sorrento
Accueil: Aquapetra Resort&Spa, benessere nel Sannio
Dal mondo: A Londra, light lunch da Bloomsbury
Equipment: Tecnoinox, cottura modulare di design
News: Cucina e innovazione, bollicine e Female Chef
Libri: Spaghetti e lievito madre, olio e alimentazione
Secondo Artù: Filippo, oste in Albaretto, Pier 52 e Pasticceria Rossi  read less
BARtu' si rivolge a professionisti, aziende e gourmet. Il magazine tiene aggiornati su quanto accade nell'universo del f & b in Italia e nel mondo.

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Valuable articles Reviewed martedì 14 giugno 2022

Highly inspiring

Italian only Reviewed sabato 20 luglio 2019

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