Retail&food | settembre 21
4 News
18 Sostenibilità
20 Cambio poltrone
21 Case history fornitori
Tork: come garantire take away e delivery più sicuri
24 L’evento
Foodservice Award Italy 2021,aperte le iscrizioni
27SPECIALE MAPIC ITALY
28 Numeri e contenuti
Mapic Italy nell’era post Covid
30 I webinar di retail&food
2021-2031: quale orizzonte per i centri commerciali?
34 Scenario - l’indagine Nomisma Centri commerciali:
nel 2020 bruciati 45,5 miliardi
38 SOSTENIBILITà
Una spinta verso il green
42 Real Estate nuove frontiere
La parola d’ordine è mixed-use
46 Tendenze
Delivery “pigliatutto”
48 news opening
58 L’intervista
Camicissima-Nara: take over in era Covid
60 Elettronica
di consumo - Intervista Scozzoli (Aires): “Competizione
giocata su assistenza e digitale”
61 Food Tech
Con Deliveristo tutti i fornitori in una app
62 Travel Aeroporti
L’hub di Monaco pronto al rimbalzo
63 Travel Retail Duty Free
Lima-Lagardère, in arrivo
il contratto “profit sharing”
64 Case history Jewellery
Les Néréides, il bijoux che piace dall’Europa all’Oriente
66 Mystery Shopping Food
Miscusi a Milano-Isola
68 Scenari GDO
La distribuzione moderna alla caccia del TOPO?
70 l’infografica
72 News Servizi e Fornitori
74 World Travel Retail
76 News International
80 La Foto
RUBRICHE
4 STOCK OPTION
8 RUBRICA LEGALE
16 dal tabaccaio
75 DUTY FREE WORLD
76 NeW MARKETS OUTLOOK
meer lezen
minder lezen
Als abonnee ontvang je de volgende voordelen:
• Een korting op de verkoopprijs van je tijdschrift
• Je tijdschrift elke maand op je apparaat
• Je zult nooit een editie missen
• Je bent beschermd tegen prijsstijgingen die later in het jaar kunnen plaatsvinden
Je ontvangt 10 edities gedurende een periode van 1 jaar Retail&food abonnement op een tijdschrift.
Opmerking: Digitale edities bevatten niet de omslagitems of supplementen die je zou vinden bij gedrukte exemplaren.
Artikelen in deze editie
Hieronder vindt u een selectie van artikelen in Retail&food settembre 21.