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Ristorando

Ristorando 11 Editoriale - Nonostante tutto, la ristorazione c’è News - La notizia è servita Tendenze e mercati - Verso il rallentamento dello sviluppo Alimentazione - Tra gusto e salute Ristorando per Electrolux Professional -La versatilità è servita Ristorazione collettiva - Il piatto piange Nuovi trend - Il futuro a tavola Incontri - Insieme per un futuro migliore Ristorazione collettiva - Al servizio del cliente Sostenibilità - L’impatto della ristorazione Speciale HostMilano 2023 - Un altro passo avanti Foodservice Equipment - Tra innovazione digitale e criticità legislative Ristorazione a tema - Pollicino pensa in grande


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Since 1996, Ristorando is “the” magazine of
the modern foodservice in all its many branches:
contract catering (companies, schools,
social care) and modern commercial (cities,
malls, highways, airports, railways, hospitality).
In each issue, the constant monitoring
of contracts, procurements and new openings
blends with a careful analysis of market
trends and existing regulatory fra me
work. This formula has made the magazine
a tremendous restorative learning tool for
the industry as well as a point of strategy
meeting between demand and supply of catering
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